Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles

Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.

Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌

Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !

On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱

      Plats traditionnels rajeunis avec finesse et inventivité . Très bonne maestria : le chef a su préparer tout un menu vegan au pied levé et c’était top . Inoubliable abricot... read more

    thumb decameron75
    8/30/2019

      Produits frais , un délice . L’équipe est professionnelle . En cuisine règne beaucoup d’amour et passion car ça se sens dans les plats . Merci ça été pour moi... read more

    thumb nikiplnt
    9/24/2020

      Je me suis juste régalé. Une harmonie de saveurs, je n'ai même pas les mots pour décrire cette experience culinaire. Table exceptionnelle. Excellente soirée en coupe à l'occasion de notre... read more

    thumb Chahira M
    5/20/2019

      Nous sommes allés déjeuner pour fêter les fêtes de fin d’année entre collègues, et c’était franchement délicieux ! Le menu du jour est bien travaillé, gourmand, bien présenté et les... read more

    thumb emilieczb
    12/19/2018